• Уух зүйлсийг жорын дагуу зөв хийх .
• Архи согтууруулах ундаагаар хариуцлагатай үйлчлэхэд манлайлж ажиллах.
• Хоолоор үйлчлэх.
• Бэлэн мөнгө болон бусад хэлбэрийн төлбөр тооцоог хийх.
• ПОС –ийн системийг зөв хэрэглэж борлуулалтын гүйлгээ хийх .
• Насанд хүрсэн эсэхийг үнэмлэх бичиг баримтуудыг шалган – архи согтууруулах ундаагаар үйлчлэх
• Зочдыг ариун цэврийн өрөө болон бусад хэсгүүд рүү чиглүүлэх.
• Бусдад нөлөө үзүүлэхүйц бүтээгдэхүүний талаар мэдлэгтэй байх.
• Санал болгон борлуулах- туршлагаар батлагдсан арга техникүүдийг ашиглах.
• Баарны хэсгийг үргэлж эмх цэгцтэй үзэмжтэй цэвэрхэн байлгах.
• Бүтээгдэхүүний зохистой тоо хэмжээг бүрдүүлж ажиллах– агуулахаас бараа нэмэх & тооллого хийх.
• Ликор, шар айраг, дарс болон шилэн эдлэлүүдийг ээлжийн туршид нэмж дүүргэх.
• Баарны хүнсний бүтээгдэхүүний огноог нааж хөргөгчид хадгалах.
• Гурван тасалгаатай угаалтуур болон цахилгаан аяга таваг угаачийн ашиглах – тоног төхөөрөмж, баарны жижиг багаж хэрэгсэл, болон шилэн эдлэлүүдийг байнга угааж ариутгаж хэрэглэх.
• Нээх, хаах болон бусад ажил үүргүүдийг хийх – үйлчилгээнд бэлдэх/хаах үед баарны хэсгээ цэвэрлэх буулгах, гаргах, давцан тавиуруудыг арчих цэвэрлэх, шалаа шүүрдэх, угаах, гм.
• Зочны асуултуудад – зөв алдаагүй мөн хүндэтгэлтэй хариулах.
• Мemorable –ийн талаар мэдлэгтэй байж зочидтой сонирхолтой яриа өрнүүлэх.
• Зочдыг хөгжөөн өөрийн “Хөгжилтэй фенүүд.”-ийн тоог нэмэгдүүлэх.

• Бартендер хийсэн ажлын туршлагатай байх.

УР ЧАДВАР

• Завгүй бужигнаантай хурдтай нөхцөлд сандрахгүй тайван ажиллах.
• Өндөр түвшний зохион байгуулалттай, диталь бүрд анхаарлаа хандуулах болон яаралтай үеийг мэдэрдэг байх.
• Зочидтой эерэг нөхөрсөг хандлагаар харьцах эерэг мэдрэмж төрүүлэх

БИЕИЙН ХҮЧНИЙ ШААРДЛАГА

• Зааланд уртасгасан цагаар (зогсох, явах, өвдөглөх, хөлөө нугалж доошоо суух) наашаа цаашаа явах .
• Гар болон бугуйгаар хийх хөдөлгөөнүүдийг олон дахин давтамжтайгаар хийх чадвартай байх.
• Өөрийн Санаагаа үгээр болон мэдэрч илэрхийлэх солилцох
• Ажлын шаардлагаар эд зүйлсийг нааш нь цааш нь болгох (өргөх, түлхэх, татах, тэнцвэрээ олох, өргөх) 5 килограм хүртэл.
• Биеэрээ эргэх тойрог хийх зэрэг хөдөлгөөнийг чөлөөтэй хийдэг байх
• Халуун хүйтэн, химийн бодистой, дуу чимээ ихтэй орчинд ажиллах чадвартай байх.

НЭМЭЛТ ШААРДЛАГУУД

• Ажил хийх насанд хүрсэн байх.
• Архи согтууруулах ундааг зарахад хуулийн дагуу зөвшөөрөгдсөн насанд хүрсэн байх.
• Хүнсний аюулгүй ажиллагаа & ариутгалын зааварчилгааг биелүүлж ажиллах.
• Аюулгүй ажиллагааны ерөнхий стандартыг биелүүлж ажиллах.