Компанийн нягтлан бодох бүртгэлийг олон улсын бүртгэлийн стандарт болон холбогдох хууль тогтоомж, дүрэм журмын хүрээнд үнэн зөв явуулж, холбогдох тайлан балансыг цаг хугацаанд гаргах
Цанын баазаар үйлчлүүлэгчдэд түрээсийн хувцас хэрэгслээр хангаж, тэдний ая тухтай үйлчлүүлэх нөхцлийг бүрдүүлэх
Гал тогооны үйлдвэрлэлийн сав суулга, тоног төхөөрөмжийн цэвэрлэгээний ажлыг гүйцэтгэж, шаардлагын өндөр түвшинд хийн, зочид үйлчлүүлэгчдийг цэвэр орчинд ая тухтай үйлчлүүлэх болзлыг хангахад оршино.
Кассын орлогыг нягтлан бодох бүртгэлийн мөрдөгдөж байгаа журмын дагуу хөтөлж, кассын орлогын үнэн зөв байдлыг хариуцан ажиллах үүрэгтэй.
Рестораны зочид үйлчлүүлэгчид батлагдсан хоолны цэс, жор технологийн дагуу эрүүл, шинэлэг, амт чанар, өнгө үзэмжийн зохицол бүхий дээд зэргийн хоолыг үйлдвэрлэж, үйлчлэх
Үйлчлүүлэгчдийн тав тухтай найрсаг орчинг бүрдүүлж, сэтгэл ханамжийн түвшинг хамгийн их болгоход чиглэсэн түргэн шуурхай үйлчилгээ үзүүлэх
Үйлчлүүлэгчдэд цанын баазын үйл ажиллагаатай холбоотой мэдээллээр хангах, зөв боловсон үйлчилж, эерэг сэтгэгдэл үлдээхийг эрхэмлэн ажиллах
Цанаар үйлчлүүлэх үйлчлүүлэгчид, анхлан суралцагчдад уулын цана, гүйлтийн цанаар гулгаж сурахад нь зааж зөвлөх, ахисан болон дунд түвшний техник эзэмшүүлэх