- Рестораны тухайн өдрийн борлуулалтын орлогыг хүлээн авах, гүйлгээ хийх, мөнгөн хөрөнгийг хадгалах, кассын тайлан тооцоог үнэн зөв гаргаж ажиллана. - Санхүүгийн тооцоолол хийх чадвартай, Өдөр тутмын тооцоо, тайланг чанартай, хурдан шуурхай хийж гүйцэтгэх чадвартай байх, -Тууштай ажиллах -Үнэнч шударга, хувийн зохион байгуулалт сайтай, Цэвэрч, нямбай, Хариуцлагатай, - Харилцааны өндөр соёлтой байх,