- НББОУС болон бусад хууль журамд нийцүүлэн НББ-г үнэн зөв хөтлөх -Удирдлагыг шаардлагатай тайлан, мэдээгээр хангах -Тайлан мэдээг холбогдох хууль журмын дагуу цаг тухайд тайлагнах -Компаний НББ-ийн бодлого, санхүүгийн заавар, журмуудыг дагаж мөрдөн ажиллах -Туслах нябо болон нярвуудын өдөр тутмын үйл ажиллагааг чиглүүлэх, удирдан зохион байгуулах гэх мэт ажлын байрны тодорхойлолтод заасны дагуу бусад ажил үүргүүд

- Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсний түүхий эдийг анхан шатны болон дулааны боловсруулалтанд оруулж батлагдсан жор, технологийн дагуу хоол үйлдвэрлэх; - Төлөвлөгөөт цэсний дагуу хоол үйлдвэрлэж, үйлдвэрлэсэн хоолны амт, чанар, өнгө үзэмжийг шалгах; - ЕБС-ийн хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний тухай хуулийг чанд мөрдөн ажиллах