Бараа материалын бүртгэл хөтлөх, бараа материал хүлээн авах.  Эд хөрөнгө, бараа материалыг хүлээн авах, зарлагадах  Бараа материал хүлээн авах, буулгах, хадгалах, ачих үйл ажиллагаанд агуулахын аюулгүй ажиллагааны нөхцөлийг хариуцаж ажиллах 

Ажлын байрны тодорхойлолтод тусгагдсан чиг үүргийг гүйцэтгэнэ.

Рестораны үйл ажиллагааг удирдан зохион байгуулж, ажилтнуудыг өдөр тутмын үйл ажиллагаанд хяналт тавин хариуцах Тухайн салбарын ажилтнуудыг шууд удирдлагаар хангаж ажиллах Сарын борлуулалт, ашгийг нэмэгдүүлэх; Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж, бүтээгдэхүүний чанарыг өндөр түвшинд байлгаж, ажилтнуудыг сургах, хөгжүүлэх зэрэг салбарын үйл ажиллагааг стандартын дагуу явуулах Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу бусад чиг үүргүүд

Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу ажил үүргийг гүйцэтгэнэ.