Хоолны бэлтгэлийг бэлтгэх Хоолны орц, материалыг хянах, бүрдүүлэх Хоолны стандарт, чанар, аюулгүй байдлыг хангах Ажилчдын болон зочдын эрүүл ахуйн шаардлагыг мөрдөх Бусад тогоочидтой хамтран ажиллах

Рестораны үндсэн орц, бүтээгдэхүүнийг хамгаалах Согтуу хүмүүсийг рестораны талбайд орж ирэхээс сэргийлэх Үйлчлүүлэгчдийн аюулгүй байдлыг хангах Рестораны орчинд аюулгүй байдлын талаар мэдээ мэдээллийг цуглуулах Гэрэлтүүлэг, чип системийг шалгах Гадна орчны аюулгүй байдлыг хангаж ажиллах

Ажил үүргийн тодорхойлолтод заасны дагуу.