Үйлдвэрийн өдөр тутмын үйл ажиллагааг удирдан зохион байгуулах  Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн технологи заавар, стандарт , журмуудыг боловсруулж, батлуулан мөрдүүлэх, хэрэгжилтэнд хяналт тавьж ажиллах Бүтээгэдэхүүн үйлдвэрлэлийн өдөр тутмын үйл ажиллагаанд хяналт тавих Ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан бусад ажлуудыг хийж гүйцэтгэх