- хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, хууль тогтоомжийн дагуу хөтөлбөр боловсруулах, хэрэгжүүлэх - хүнсний үйлдвэрлэлийн онцлог, эрүүл ахуйн мэдлэг олгох, дадлага суулган хэвшүүлэх ажиллах - ажлын байранд тавигдах стандартыг хангаж, мөрдүүлэх, үйлдвэрийн эрүүл ахуй, ариун цэврийн шаардлага тавин ажиллах