Үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг жигд тасралтгүй зөв зохион байгуулах, өдөр тутмын эрүүл ахуйн стандартаар хангах; Үйлдвэрлэлийн процессийн технологийн дагуу чиг үүргийг тодорхойлж эрсдэлийг тооцоолох, Бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт технологи болон хийх аргачлалд хяналт тавих; Үйлдвэрээс гарч байгаа бэлэн, бэлэн бус бүтээгдэхүүний чанарын шаардлага, дамжлага дундын үйл ажилллагаанд хяналт тавих; Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан тодорхойлолтын хүрээнд;