- Харилцагч дэлгүүрүүдээс барааны захиалга авах /хүнс болон ахуй/ - Бүтээгдэхүүний танилцуулга хийх 

Бараа бүтээгдэхүүнийг баримтын дагуу бэлтгэх Агуулахын эмх цэгц, цэвэрлэгээг хангаж ажиллах  Бүтээгдэхүүний тоо ширхэг, бүрэн бүтэн байдалд хяналт тавих